您當前的位置:首頁 > 健康 > 健康資訊

紅牛等功能飲料被指含二類精神藥物

2014-04-17 04:00:48 來源: 39健康網 作者:
摘要:夏日將至,運動季節又來臨,功能飲料也開始大肆推廣運動后能量補充概念,大街小巷中都能看到紅牛、啟力、樂虎等功能飲料的廣告。不過,對于許多消費者來說,功能飲料中的 能量 來自何方,這種補充是否一定有益,哪種功能飲料能量更優,更健康,并沒有清晰的

  夏日將至,運動季節又來臨,功能飲料也開始大肆推廣運動后能量補充概念,大街小巷中都能看到紅牛、啟力、樂虎等功能飲料的廣告。

  不過,對于許多消費者來說,功能飲料中的“能量”來自何方,這種補充是否一定有益,哪種功能飲料能量更優,更健康,并沒有清晰的概念。

  2014年3月,《消費者報道》向第三方權威檢測機構送檢了紅牛、東鵬特飲、樂虎、啟力、力保健、日加滿、能立方等7個品牌的9款功能飲料,對其安全性和品質進行了檢測。

  檢測結果顯示,紅牛和東鵬飲料的配方中,有可能會生成微量國家二類精神藥品安鈉咖,而對于這種疑慮,企業本可以有更好的方法去幫助消費者打消它。

  爭議安鈉咖

  功能飲料的安全性一直備受消費者關注,2012年,紅牛曾因“添加門”被短暫下架——有專家向媒體表示,紅牛飲料中含有的苯甲酸鈉及咖啡因有可能反應生成精神藥品安鈉咖。

  安鈉咖是中樞興奮藥,分片劑和注射劑兩種劑型,臨床上主要用于治療中樞性呼吸和循環功能不全,但與咖啡因相似,也會有藥物依賴性和毒副作用。

  “安鈉咖是由苯甲酸鈉和咖啡因以近似1:1的比例配成的,其中咖啡因起興奮神經作用,苯甲酸鈉起助溶作用以幫助人體吸收。”廣東省中醫院藥學部副主任孫納告訴《消費者報道》記者。

  2007年,國家食藥監局將安鈉咖列入精神藥品品種目錄,為第二類精神藥品,受國家嚴格管制。

  針對“非法添加”一事,2012年2月15日,國家食藥監局曾就紅牛飲料檢測結果發布通報:1份咖啡因加1份苯甲酸鈉并不就是安鈉咖,只有當這兩種物質按照國家藥品標準規定的配方和相關要求制成時才能稱為安鈉咖。

  為了解功能飲料中苯甲酸鈉和咖啡因的具體比例,本刊此次檢測亦涉及到這一指標。檢測結果顯示,9個樣品中,紅牛維生素功能飲料(下簡稱“紅牛”)、紅牛維生素功能飲料(牛磺酸強化型)(下簡稱“紅牛強化型”)、東鵬特飲維生素功能飲料中這兩種物質的含量分別如下圖:

檢測結果顯示,紅牛和東鵬飲料的配方中,有可能會生成微量國家二類精神藥品安鈉咖

  “從數據來看,東鵬的咖啡因與苯甲酸鈉的分子摩爾比例是0.885,紅牛的兩款都是0.74,它們的比例都接近1:1,可以形成安鈉咖。”孫納認為。

  不過,國家衛計委全國合理用藥監測系統專家孫忠實則認為,這三種功能飲料所含苯甲酸鈉與咖啡因相似,按每瓶250ml計,兩個含量均很小。

  “只要符合標準即安全,與是否形成苯甲酸鈉咖啡因無關。”他對記者說。其中,苯甲酸鈉僅起防腐劑或助溶劑作用,本身并無藥理作用。

  而對于國家食藥監局提到的“只有當這兩種物質按照國家藥品標準規定的配方和相關要求制成時才能稱為安鈉咖”的說法,廣州市腦科醫院主研精神科臨床藥理的邱藥師告訴記者:“從目前可查閱的資料來看,未見關于安鈉咖的制作工藝與其他催化劑成分。”

  不過,她認為,是否形成安鈉咖并不是問題重點,飲料當中的另一種中樞神經興奮劑咖啡因的含量才是關鍵。一瓶紅牛飲料的咖啡因含量為50mg,只相當于片劑安鈉咖中咖啡因含量的1/3。患者服用安鈉咖的最大量為4片/日,咖啡因含量達600mg。飲料當中的咖啡因遠遠少于安鈉咖中的含量。

  對于安鈉咖的問題,紅牛維他命飲料有限公司與東鵬飲料實業有限公司的相關負責人均向記者表示:以2012年國家食藥監局對紅牛飲料的檢驗結果通報為準。

  日本法定不可使用苯甲酸鈉

  在安鈉咖中苯甲酸鈉作為一種助溶劑,以幫助人體吸收。而在食品當中,苯甲酸鈉是常用的防腐劑,有防止變質發酸、延長保質期的效果,在世界各國均被廣泛使用。

  然而近年來對其毒性的顧慮使得它的應用受限,如日本的《食品安全法》便不把苯甲酸鈉納入食品添加劑的使用范圍。記者發現,在本刊送檢的七個品牌產品中,只有紅牛、東鵬特飲及燕京能立方功能飲料注明添加了苯甲酸鈉,力保健則注明添加了山梨酸鉀,而樂虎、日加滿、啟力的配料表中均無標注防腐劑。

  華南農業大學食品學院的一位教授告訴記者:“按照國家食品添加劑的標準,在限值范圍內添加,山梨酸鉀的安全性要高于苯甲酸鈉。”

  既然苯甲酸鈉與咖啡因在飲料中存在形成安鈉咖的疑慮,而山梨酸鉀的安全性高于苯甲酸鈉,那為何紅牛及東鵬特飲不更換配方呢?

  一位從事功能飲料品控工作的人士則告訴記者,由于市場上苯甲酸鈉的價格低于山梨酸鉀,所以很多企業仍選擇苯甲酸鈉來降低成本。而據記者向河南興源化工產品有限公司詢價了解,該公司山梨酸鉀對外報價為3.4萬元/噸,苯甲酸鈉為1.1萬元/噸。

  此外,本刊此次檢測的品牌產品中,有6個為保健食品,而據了解,通過保健食品認證的產品配方如經修改,其申請手續相當繁瑣,耗時耗費。

  對此,紅牛方面回應本刊稱,苯甲酸鈉是中國食品安全國家標準中允許使用的食品添加劑,在食品中廣泛使用,是安全的。東鵬飲料方面則表示,飲料當中的成分以配方需求來設計,屬于工藝上的要求,并無考慮防腐劑價格高低的問題。

熱門推薦
返回頂部
吉林快三 宜兰市 | 阿鲁科尔沁旗 | 益阳市 | 青海省 | 乌兰浩特市 | 义马市 | 株洲县 | 和田县 | 夹江县 | 齐齐哈尔市 | 蒙城县 | 中阳县 | 敦化市 | 蛟河市 | 延长县 | 沁水县 | 西林县 | 讷河市 | 睢宁县 | 乌兰察布市 | 荔波县 | 泾阳县 | 日土县 | 成都市 | 沙洋县 | 洛川县 | 玉山县 | 和静县 | 芦溪县 | 雷山县 | 临江市 | 桃源县 | 廉江市 | 平陆县 | 桐庐县 | 利辛县 | 高淳县 | 浮山县 | 司法 | 株洲县 | 清流县 | 大宁县 | 辽阳市 | 林甸县 | 石楼县 | 新田县 | 海城市 | 云龙县 | 东山县 | 宜阳县 | 余庆县 | 朝阳区 | 鸡东县 | 泗阳县 | 东方市 | 阳江市 | 兰溪市 | 喀什市 | 叙永县 | 西乌珠穆沁旗 | 礼泉县 | 抚州市 | 崇明县 | 昂仁县 | 涟源市 | 册亨县 | 太仆寺旗 | 张家界市 | 平原县 | 遂宁市 | 精河县 | 牙克石市 | 卓尼县 | 上林县 | 从化市 | 庄河市 | 南郑县 | 宝清县 | 新和县 | 石台县 | 荣昌县 | 昌平区 | 林州市 | 长寿区 | 莎车县 | 武清区 | 宁都县 | 芜湖市 | 雷山县 | 临桂县 | 大埔县 | 太湖县 | 保靖县 | 左权县 | 左云县 | 汾西县 | 灌阳县 | 高邑县 | 蒙山县 | 灵武市 | 鸡东县 | 肥东县 | 什邡市 | 民勤县 | 巢湖市 | 龙海市 | 新野县 | 温州市 | 万荣县 | 昌江 | 利津县 | 朝阳市 | 县级市 | 江都市 | 祥云县 | 资溪县 | 盐边县 | 四平市 | 巴中市 | 寿阳县 | 全椒县 | 蕉岭县 | 沙坪坝区 | 青海省 | 白银市 | 永年县 | 固始县 | 平潭县 | 新竹市 | 临澧县 | 苏尼特左旗 | 阳原县 | 丰原市 | 章丘市 | 武乡县 | 河源市 | 施秉县 | 安达市 | 翁牛特旗 | 北京市 | 沿河 | 江华 | 大石桥市 | 奇台县 | 彭阳县 | 什邡市 | 民权县 | 黑龙江省 | 凤山市 | 新乡县 | 绥滨县 | 建水县 | 昆山市 | 益阳市 | 乃东县 | 西乌珠穆沁旗 | 南华县 | 都安 | 蒙自县 | 天气 | 深州市 | 贵定县 | 九龙坡区 | 义马市 | 定远县 | 碌曲县 | 佛冈县 | 东辽县 | 彝良县 | 资源县 | 尚志市 | 京山县 | 沧源 | 泰州市 | 毕节市 | 洪泽县 | 舞钢市 | 六枝特区 | 绥化市 | 大化 | 临夏市 | 定边县 | 肇州县 | 西乡县 | 阳信县 | 南郑县 | 涟源市 | 康保县 | 曲松县 | 霍州市 | 鄂州市 | 溆浦县 | 蓬安县 | 墨脱县 | 沧州市 | 兴海县 | 襄垣县 | 大厂 | 阳山县 | 浏阳市 | 句容市 | 张家口市 | 曲麻莱县 | 绩溪县 | 城市 | 沂南县 | 巴林左旗 | 海南省 | 霍邱县 | 荆州市 | 嵩明县 | 班玛县 | 固阳县 | 武川县 | 盐山县 | 贵南县 | 攀枝花市 | 盐源县 | 冷水江市 | 临海市 | 呼和浩特市 | 太原市 | 贵定县 | 海盐县 | 呈贡县 | 沽源县 | 涟水县 | 福安市 | 东兴市 | 定西市 | 精河县 | 旬邑县 | 砚山县 | 水城县 | 新田县 | 靖江市 | 灵寿县 | 周至县 | 元阳县 | 封丘县 | 广河县 | 苏州市 | 大埔县 | 合作市 | 兴和县 | 嘉定区 | 莒南县 | 乐昌市 | 荥阳市 | 东乌珠穆沁旗 | 普宁市 |